(FIENO SANTO O CROCETTA)
"...la lupinella (o crocetta) è la fioritura di una foraggera perenne... le vallate della Maiella e l'Altopiano delle Cinque Miglia nel mese di Giugno â Luglio, offrono uno spettacolo incantevole con la fioritura della lupinella. Infatti laddove finiscono i boschi di faggio e di acero, iniziano le distese di rosa e lo strato di violetto dei pascoli fioriti, dove le api producono il miele unifloreale di lupinella di colore chiaro e dalla cristallizzazione fine, dal profumo leggero di foraggio appena raccolto... l'aroma e il profumo di questo miele raccontano i sapori e le intensitĂ dell'Abruzzo montano, con i suoi boschi e i suoi pascoli..." "Dolce come il miele" Ed. d'Abruzzo 1998.
Miele da tavola per eccellenza, la "lupinella" può sostituire lo zucchero in ogni occasione. Ottimo per latte, tisane, caffè, dessert, per preparare dolci. Ha proprietà sedative, emollienti e antisettiche. Un autentico gioiello della natura incontaminata.
€ 11,50
